Dans
un soucis de cohérence avec notre mode de vie vegan, nous avons
construit notre maison basse consommation et le gîte en
auto-construction avec des matériaux sains et renouvelables allant
du bois de son enveloppe extérieure aux enduits à la chaux des murs
intérieurs en passant par la laine de bois de son isolation, chaque
chose ayant été pensée pour avoir le moins d’impact possible sur
l’environnement.
Nous
privilégions le bois et la rénovation pour le mobilier et les
éléments de décoration ce qui donne au gîte un charme
particulier, au croisement des styles bord de mer, scandinave,
minimaliste et « récup ».
La
cuisine est équipée d’un espace dédié au tri sélectif, dont
une partie ira alimenter le composteur destiné à enrichir le
potager.
Les
toilettes utilisent la récupération d’eau de pluie.
Pour
ce qui est du jardin, nous en sommes au début de son aménagement et
notre volonté est d’y reproduire un écrin de nature favorable au
développement de la biodiversité.
Nous
avons baptisé le gîte « oyat » en référence à une graminée
présente en bord de mer et à qui les dunes doivent leur survie car
elle en limite l’érosion en fixant le sable grâce à ses
profondes racines :
Malgré
sa force, l’oyat n’en reste pas moins une plante fragile,
supportant difficilement l’action du vent et ne résistant pas aux
piétinements des marcheurs.
Une
plante fragile mais pleine de ressources pour protéger un milieu
menacé , c’est ce qui nous a plu chez cette plante.
A son
image, nous cherchons à protéger une nature qui nous est chère en
inscrivant notre gîte « Oyat » dans une démarche et un tourisme
éco-responsables, une façon également de retrouver un style de vie
simple et sain, proche de ce qui est essentiel pour vivre heureux.
Nous
espérons que ce gîte s’enracinera lui aussi profondément et
permettra à chaque personne de passage d’y trouver ce qu’elle
souhaite.
